60 and fabulous
Min moster fyllde 60 år förra helgen och fick den här tårtan!
Den bestod av ljusa bottnar, som jag saftade med flädersaft.
Tårtan fylldes sedan med lemon curd och passion/mango mousse.
Spacklad och spritsad med marängsmörkräm, som jag smaksatte med citron.
Sminket på tårtan är gjort i marsipan och sockerpasta.
Förutom sylten var allt ätbart :)
